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La fruta tiene un sabor refrescante y agradable. Se puede comer cruda cuando está madura. bien en ensaladas, ya que su textura es similar a la del pepino normal es un ingrediente excelente para la elaboración de salsas y postres, gracias a su dulce aroma. Esta fruta, también llamada Taxo, también se puede utilizar en la elaboración de helados.
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| Alta fuente de vitamina C. | Propiedades antioxidantes |
| Fuente natural de potasio | Salud Digestiva |
| Fósforo | Protección del sistema nervioso. |
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